Shelter Winery
Shelter winery är en 5 ha stor vingård i vinregionen Baden i sydvästra Tyskland. Man odlar framförallt Pinot Noir (95%) men har även en liten del Chardonnay (5%). Vinfirman ligger i ett gammalt ammunitions förråd från det Kanadensiska flygvapnet och införskaffades på tidigt 2000-tal av det äkta paret Hans-Bert Espe och Silke Wolf. Båda två är utbildade vid universitetet i Geisenheim och deras första årgång var 2003.
