Villa Clara
Cava Villa Clara
Fyllighet
Syra
Sötma
Fruktig, frisk smak med inslag av päron, gröna äpplen och citrus. Passar utmärkt som aperitif eller till lättare fisk- och skaldjursrätter.
Artikelnummer
7735501
Pris exkl. moms
92.00 kr
Land
Spanien
Område
Cava
Producent
Villa Clara
Druvor
Macabeo & Parellada
Förpackning
Flaska
Antal fl./kartong
6
Alkohol
11.5%
Volym
750ml
Årgång
NV
Druvor: 70% Macabeo och 30% Parellada.
Enligt reglerna för Cava sker den andra jäsningen på flaska. Vinet lagras minimum tolv månader på jästfällning.
1907 grundades det första jordbrukskooperativet i Sarral. Sju år senare gav den arkitekten Pere Domènech i Roura i uppdrag att bygga en vinkällare. Domènech ritade en stor funktionell byggnad som följde kooperativens stil och särdrag i början av seklet, döpt till “Katedraler av vin” av den katalanska författaren Guimerà. Dess inre är delad i tvärriktningen av paraboliska tegelbågar som vilar på runda pelare. Denna vingård producerar vin och cava med ursprungsbeteckningen Conca de Barberà och ursprungsbeteckningen Cava.
