Casa Nostra
Casa Nostra Appassimento
Fyllighet
Strävhet
Syra
Sötma
Casa Nostra Appassimento är ett rött vin från Apulien. Vinet har intensiv, mörk, blåröd färg och intensiv, generös doft med inslag av mörka körsbär, lakrits, söta kryddor och russin. Smaken är balanserad med tydlig frukt, integrerade tanniner och inslag av blåbärssylt, örter, mörka körsbär och söta kryddor.
Pris exkl. moms
186.00 kr
Område
Apulien
Producent
Winepartners Nordic AB
Druvor
grapes_info
Förpackning
Box
Antal fl./kartong
4
Alkohol
130%
Volym
3000ml
Vid framställningen av Casa Nostra Appassimento låter man utvalda druvor hänga kvar på vinrankorna för att torka i sena septembersolen. Dom urtypiska Apulien druvorna plockas för hand och levereras till vineriet för vidare hantering. Allt eftersom druvorna torkar samlar de på sig en fin sötma och en storslagen smakkoncentration som påminner om stilen i vinerna som tex Ripasso & Amarone. Avslutningsvis lagras vinet en kort tid för att aromerna skall utvecklas till ytterligare ännu en dimension innan det tappas och når ut till konsumenterna.
