La Rioja Alta

Lat 42 Albariño

Druvor: 100% Albariño

Albariño odlas mest i Galicien i nordvästra Spanien och norra Portugal. Druvan ger friska och fruktiga viner med doft och smak av aprikos, persika och grapefrukt. De bästa vinerna anses komma från området Rías Baixas i nordvästra Spanien.

Druvorna till detta vin är noga utvalda där endast de bästa druvorna används. Efter avstjälkning kyldes druvorna ned och fick macerera under 10 timmar. Druvorna pressades i membranpressar för att förhindra oxidation. Efter sedimentering får musten jäsa i tankar med partiell malolaktisk jäsning. Vinet har sedan fått ligga på sin jästfällning till buteljering med periodisk omrörning för att ge vinet komplexitet.

Lagar de Fornelos är en del av La Rioja Alta, S.A.-gruppen. Vingården ligger vid Atlantkusten inbäddat i ett bedövande vackert landskap i Rías Baixas. Lagar de Fornelos producerar endast vita viner av druvsorten Albariño.