Herencia Altés Garnatxa Negra
Fyllighet
Strävhet
Syra
Sötma
Ett kryddigt och fruktigt vin med inslag av fat, hallon, jordgubbar, viol, sötlakrits och salvia.
Artikelnummer
218201
Pris exkl. moms
109.00 kr
Land
Spanien
Område
Terra Alta
Producent
Herència Altés
Druvor
Garnacha
Förpackning
Flaska
Antal fl./kartong
12
Alkohol
145%
Volym
750ml
Årgång
2018
I Katalonien går druvsorten garnacha som garnatxa, den är dock mer känd som grenache som den heter i Frankrike.
Före krossning kyls druvorna ned under ett dygn. Därefter påbörjas jäsning i temperaturkontrollerade cementtankar med regelbunden nedtryckning av skalmassan, så kallad pigeage. En del av vinet har lagrats i sex månader på franska ekfat, resterande del av vinet har lagrats lika länge på stål- och cementtankar.
De Haan Altés grundades 2010 av Nuria Alté och Rafael de Haan. Från början köper man druvor av Nurias pappa men 2013 köper man sin första vingård La Serra och anlägger ett litet vineri. Sedan dess har egendomen utvidgas och man förfogar idag över 60 hektar vinodlingar i Terra Alta.
