Fleur du Cap
Fleur du Cap Essence du Cap Pinotage
Fyllighet
Strävhet
Syra
Sötma
Ett fylligt och fruktigt vin med en kryddig fatkaraktär och inslag av mogna plommon, körsbär, lakrits och björnbär.
Artikelnummer
310801
Pris exkl. moms
79.00 kr
Land
Sydafrika
Område
Western Cape
Producent
Bergkelder
Druvor
Pinotage
Förpackning
Flaska
Antal fl./kartong
12
Alkohol
145%
Volym
750ml
Årgång
2018
Druvorna krossades följt av fem dagars kallmaceration. Utvalda jäststammar tillsattes och musten jäste sedan vid 25°C. Regelbunden överpumpning av skalmassan. En del av vinet har lagrats ett år på franska och amerikanska ekfat, resterande vin har lagrats på ståltank med ekkontakt.
